Erläuterung der Definitionsansätze für Gewürze Was sind Gewürze eigentlich? Die Antwort steht im Lebensmittelhandbuch. Demnach sind Gewürze "Pflanzenteile, die wegen ihres Gehaltes an natürlichen Inhaltsstoffen [...] zum Verzehr bestimmt sind". Die genauen Definitionen [...]
Fast alle Gewürze enthalten Bitterstoffe. Gewürze sind nicht nur lecker, sondern auch gut gesund. Die Aufnahme von Bitterstoffen in Verbindung mit Gewürzen zeigt angenehme und langanhaltende Wirkungen. Dabei nehmen bittere Gewürze eine wichtige Rolle [...]
Wieviel Kurkuma am Tag ist gesund? Es kommt ganz darauf an, was die Verwendung von Kurkuma bezwecken soll. Bisher wurde das goldgelbe Gewürz in Deutschland eher selten und nur in geringen Mengen zum Würzen [...]
Ist Zimt gesund und wenn ja, welcher Zimt? Grundsätzlich gibt es zwei Arten von Zimt: Cinnamomum verum und Cinnamomum cassia. Cinnamomum verum ist besser bekannt als Ceylon-Zimt und wird auch als echter Zimt bezeichnet. [...]
Ist Safran gesund? Safranfäden enthalten viele Antioxidantien, die das Immunsystem stärken. Hochwertige Safranfäden sind besonders reich an Mangan, welches die Calciumaufnahme und Blutzuckerregulierung unterstützt. Darüber hinaus enthalten Safranfäden einen bedeutenden Anteil an [...]
Nachhaltige Gewürze stehen für Qualität In hochwertigen Gewürzen steckt viel Qualität und Nachhaltigkeit aus der Natur für uns Menschen. Dies macht nachhaltige Gewürze besonders. Nachhaltige Gewürze haben von Natur aus tolle Aromen und viel [...]
Genuss der besonderen Würze von der Natur Nachhaltige Gewürze - Verfügbarkeit wird durch die Natur bestimmt und so ganz natürlich begrenzt. Wir Menschen dürfen achtsam damit umgehen. Nachhaltige Kräuter und Gewürze aus biodynamischem [...]
Wenn Entsorgung, dann richtig Zunächst sich nochmal die Frage ins Gedächtnis rufen, ob eine Entsorgung wirklich erforderlich ist. Wenn entsorgt wird, dann sollte das Verpackungsmaterial richtig entsorgt werden. Wir von roots. achten streng [...]
Nachhaltige Gewürze gezielt einsetzen Das Würzen mit nachhaltigen Gewürzen gelingt eigentlich immer. Oft wird weniger benötigt an Menge benötigt und vielleicht wird etwas achtsamer gewürzt. Aber hochwertige Lebensmittel lieben die Kombination mit exotischen [...]
Unterschiedliche Bedürfnisse für Gewürzverpackungen berücksichtigen Wie du Gewürze bestellst, bleibt deine freie Entscheidung. Wir möchten dir einige Möglichkeiten anbieten, um deine Entscheidung zu unterstützen: 1 zu 1 Umfüllverpackung für das leere roots. Gewürzglas [...]
Sie möchten die Kraft der Gewürze und die Faszination des Würzens noch intensiver erleben? Jeden Monat bekommen Sie von uns spannende Würz-Tipps, tolle Rezeptideen und können mehr über nachhaltige und gesunde Gewürze erfahren – einfach zum roots. Newsletter anmelden!
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