Wohlbefinden: abwechslungsreich & farbenfroh | Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Blumenkohl würzen - warum eigentlich? Blumenkohl liebt Gewürze. Zugleich lässt sich alles vom Blumenkohl verarbeiten. [...]
Wohlbefinden: würzig, leicht & gesund | Zubereitungszeit: 15 Minuten Bärlauch-Aufstrich mit Schwarzkümmel - warum? Bärlauch-Aufstrich mit Schwarzkümmel schmeckt hervorragend und harmoniert wunderbar mit anderen [...]
Wohlbefinden: erfrischend süß & gesund | Zubereitungszeit: 10 Minuten Grüner Smoothie mit Gewürzen, Spinat und Obst - warum? Grüner Smoothie mit Gewürzen und die [...]
Wintergewürze für Genuss und Gesundheit - was steckt dahinter und welche Gewürze gehören einfach zur kalten Jahreszeit? Im Winter gönnt sich die Sonne viele Pausen, Nebel macht sich breit und die Kälte dringt spürbar durch [...]
Was ist Beifuß? Nachhaltig würzen mit Beifuß macht viel Freude und passt besonders gut in die Winterzeit. Nur was ist Beifuß genau und wie setze ich das Kraut richtig ein? Beifuß ist nicht gleich Beifuß [...]
Nachhaltige Gewürze wachsen natürlich und werden Natur-schonend geerntet. Die Erntehelfer haben gute Arbeitsbedingungen und werden fair bezahlt. Nachhaltige Gewürze können in Biodiversität kultiviert werden oder wachsen wild und werden in anständigen Mengen gesammelt. Nachhaltige Gewürze [...]
Cold brew Gewürze und Kräuter sind eine spannende Idee für heiße Sommertage. Gewürze wie Safran und Zimt oder Kräuter wie Minze oder Basilikum einfach kalt aufgießen. Dann ein paar Stunden gekühlt ruhen lassen und [...]
Meine Ernährung umstellen fürs Ökosystem und für eine gesunde Lebensweise. Definitiv eine gute Sache. Denn Ernährung und Landwirtschaft stehen am Scheideweg. Zwar hat sich die landwirtschaftliche Produktivität in den vergangenen Jahrzehnten erheblich verbessert. So können [...]
Was bedeutet Nachhaltigkeit? Jedes Leben auf der Erde ist einzigartig. Daher steht es keinem Lebewesen zu, zum Nachteil anderer zu Handeln – auch uns Menschen nicht. Nun, was bedeutet Nachhaltigkeit in diesem Zusammenhang? Als einleitende [...]
Wie gesund sind Kräuter und Gewürze Würzen ist gesund - Safranfäden, Kurkuma und Heilkräuter statt Fertiggerichte. Erfahre Neues über die Wirkung gesunder Gewürze und heilender Kräuter. Hast du gewusst, dass Zimt gut für dein Gedächtnis [...]
Unterstütze Nachhaltigkeit und entdecke vergessene Geschmackwelten. Genuss und Nachhaltigkeit können tatsächlich im Einklang stehen durch außergewöhnliche Gewürze für dich, den Moment und weitere Generationen. Erfahre mehr und belohne dich selbst:
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