Gewürze für Obst – durch das Würzen entstehen neue Aroma- und Geschmacksprofile. Birne mit Zimt oder Ingwer verfeinern, ist häufig schon bekannt. Aber eigentlich kennen die Kombinationsmöglichkeiten von Obst und Gewürze keine Grenzen. So lassen sich Erdbeeren mit Pfeffer, Apfel mit Rosmarin oder Mango mit Chili würzen. Hinzu kommen viele weitere Würz-Möglichkeiten für Obst, die wir in unseren Rezepten näher vorstellen.

19 06, 2023

Sorbet aus gefrorenen Früchten mit Gewürzen verfeinern

2023-08-15T14:59:02+02:00

Empfindung: erfrischend fruchtig | Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Warum Gewürze so gut zum Sorbet-Eis passen Du kannst im selbstgemachten Sorbet aus gefrorenen Früchten wunderbar die [...]

Sorbet aus gefrorenen Früchten mit Gewürzen verfeinern2023-08-15T14:59:02+02:00
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