Gewürze für Wildkräuter öffnen ganz neue Türen und Wege für die Geschmacks- und Aromenvielfalt. Zugleich sind die beiden ein Segen für die Gesundheit. Hier bekommst du Anregungen über die Kombination der Wildkräuter wie Bärlauch oder Brennnessel mit den passenden Gewürzen.
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06, 2023
Basilikum Pesto mit Pfeffer
Patrick Eisermann2023-06-03T21:52:46+02:00Empfindung: angenehm anregendes Geschmackserlebnis | Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Warum Pfeffer im Basilikum Pesto ausgezeichnet harmoniert Weil die Schärfe als auch die süßlich-balsamischen Pfefferaromen [...]
