Garam Masala als eine harmonische Auswahl besonderer Gewürze
Garam Masala ist der Klassiker zum Eintauchen in die Welt indischer Gerichte und Geschmackserlebnisse. Denn Garam Masala enthält viele aufeinander abgestimmte hochwertige Gewürze mit leicht scharfen und herben Noten. Mit dieser indischen Gewürzmischung lassen sich wunderbar indische Gerichte und dementsprechend gelbe Currys zubereiten. So passt Garam Masala unter anderem hervorragend zu Suppen, indische Currygerichte, Saucen und Fleisch.
Verwendung von Garam Masala | Must-have Gewürze | Garam Masala – weitere Gewürze |
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(Gelbe) Currys | Schwarzer Kardamom | Bockshornklee |
Suppen | Kreuzkümmel | Gewürznelke |
Saucen | Kurkumapulver | Korianderpulver |
Fleisch | Chilischote | Senfsamen |
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