Kreuzkümmel kaufen bei roots.

Kreuzkümmel darf im Sortiment an hochwertigen Gewürzen nicht fehlen. Zwar mögen nicht Kümmel, aber Kreuzkümmel hat schon einen besonderen Charakter und schmeckt nicht wie der hierzulande bekanntere “echte” Kümmel. Zudem können Sie auch Kreuzkümmel stets sparsam verwenden und so Speisen gezielt verfeinern. Geben Sie einfach etwas Kreuzkümmel auf die Bratkartoffeln und Sie merken schnell, welch wunderbare Aromen in diesem Gewürz stecken. Außerdem können Sie mit Kreuzkümmel viele Gewürzmischungen verfeinern. So bekommen viele Currys mit Kreuzkümmel den Geschmack oder sind in Mischungen wie Ras el Hanout eine wichtige Basis. Wenn Sie diesen Kreuzkümmel kaufen, dann unterstützen Sie direkt die Bauern der Provinz Japha in Nepal.

Wie wirkt Kreuzkümmel auf den Körper?

Die Wirkung von Kreuzkümmel auf die Gesundheit kann sich sehen lassen. So können die aromatischen Samen bei Verdauungsbeschwerden, Diabetes, Entzündungen und sogar beim Abnehmen helfen. Denn Kreuzkümmel enthält viele

Antioxidantien
Mineralstoffe
Vitamine

Dementsprechend erzielen Sie mit der Verwendung von Kreuzkümmel nicht nur kulinarisch eine positive Wirkung.

Weitere Kümmelsorten ergänzend zum Kreuzkümmel kaufen

Bei Kümmel fällt schnell der Kommentar “mag ich nicht”. Dabei ist entscheidend, von welcher Sorte wir sprechen und welche Qualitäten Sie verwenden. Das intensivste Aroma hat mitunter der in Deutschland wohl bekannteste ‘echte’ Kümmel. Dieser Kümmel wird traditionell im Sauerkraut, Brot und zu bestimmten Käsesorten verwendet. Wenn Sie diesen Kreuzkümmel kaufen, dann setzen Sie ihn mal als Alternative. Zwar hat dieser Kreuzkümmel prägnante Aromen und einen intensiven Geschmack, wirkt allerdings deutlich milder in Mund und Körper. Eine ganz anderen Eindruck vermittelt Ihnen der Königskümmel. Auch hier verwenden Sie wenig und diesmal erhalten Sie ein wunderbares Thymian-ähnliches Geschmackserlebnis. Zuletzt empfehlen wir den Schwarzkümmel. Rösten Sie diesen leicht an und die nussig-milden Aromen passen wunderbar Brot, Quarkspeisen, Bratkartoffeln, Salate und vielem mehr.