Nachhaltige Gewürze brauchen Zeit, Erfahrung und Fingerspitzengefühl – vor allem bei Trocknung und Lagerung. Naturverfahren wie Sonnentrocknung oder manuelles Wenden sichern Aroma und Qualität. In unserer Manufaktur achten wir zusätzlich auf konstante Bedingungen, regelmäßige [...]
Ja – und wie! Nachhaltige Gewürze wie unser Pemba-Pfeffer sind nicht nur intensiv im Aroma, sondern erzählen auch eine Geschichte: von Herkunft, Handarbeit und Hingabe. Weniger Masse. Mehr Charakter. 🌿 Nachhaltige Gewürze – [...]
Ein leeres Gewürzglas ist kein Abfall – sondern ein Anfang. Du kannst es bei uns nachfüllen, kreativ weiterverwenden oder sogar gegen eine neue Gewürzüberraschung eintauschen. Nachhaltiger Genuss in deiner Hand! ♻️ Schraubgläser wiederverwenden [...]
Ganz ehrlich: Wirklich umweltfreundliche Verpackungen gibt es kaum. Deshalb schauen wir bei roots. ganz genau hin – auf Ressourcenverbrauch, Recyclingfähigkeit, Wiederverwendbarkeit und Herkunft. Unser Favorit: das wiederbefüllbare Glas. Langlebig, gut recycelbar – und einfach [...]
Ganz vermeiden lässt sich Transport nicht – aber bewusst gestalten schon. Gewürze bringen viel Geschmack bei wenig Gewicht. Durch gebündelte Lieferungen, größere Gebinde und klimafreundlichen Versand senken wir bei roots. den CO₂-Fußabdruck spürbar. Nachhaltigkeit [...]
Oder warum natürliche Gewürze so wertvoll sein können Sind Gewürze gesund? Natürliche Gewürze haben außergewöhnlich viele natürliche und wertvolle Nährstoffe für deine Gesundheit und Lebensfreude. Gewürze sind ein Geschenk der Natur. Dafür dürfen [...]
Warum sich Gewürze zum Abnehmen anbieten Gewürze zum Abnehmen - das mag erst mal seltsam klingen. Nehmen wir doch so geringe Mengen zu uns. Das ist grundsätzlich auch so in Ordnung. Bei der [...]
Getrocknete Kräuter richtig verwenden In diesem kurzen FAQ-Beitrag informieren wir, wie sich getrocknete Kräuter verwenden lassen und warum Kräuter gesund sind. Grundsätzlich können Kräuter ähnlich wie Gewürze verwendet werden. Hinzu kommt, [...]
Die Relevanz der Gewürzaufbewahrung Gute Gewürze können durch falsche Lagerung tatsächlich an Qualität verlieren. Wichtig ist, die Aromen der Gewürze treffend zu schützen. Deshalb ist eine richtige Gewürzaufbewahrung nicht unwichtig. Die [...]
Aktuell aus Kreta, Tunesien, Persien, Nepal und den Inseln Sansibar und Pemba jeweils gehörend zu Tansania. Wir beziehen alle Gewürze direkt und bemühen uns sehr, die besten Qualitäten anzubieten und darüber hinaus das so [...]
Sie möchten die Kraft der Gewürze und die Faszination des Würzens noch intensiver erleben? Jeden Monat bekommen Sie von uns spannende Würz-Tipps, tolle Rezeptideen und können mehr über nachhaltige und gesunde Gewürze erfahren – einfach zum roots. Newsletter anmelden!
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