Der intensivste Geruch und Geschmack von echtem und wildem Thymian harmoniert ausgezeichnet im Tee sowie auf mediterranen Speisen und Pilzgerichten. Echter wilder Thymian liebt lockere, sandige Böden und vor allem viel Sonne in höherer Lagen. Diese perfekten Bedingungen bietet der dünn-besiedelte und sonnenverwöhnte Süden der Insel Kreta. Einfach direkt würzen aus dem roots. Gewürzglas oder etwas Thymian auf einen Teelöffel geben.