Online-Gewürzkurs ‘Pfefferauslese’

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Mit dieser exklusiven Pfefferauslese können Sie kreativ und gekonnt würzen. Passende Empfehlungen über acht unterschiedliche Pfeffer erhalten Sie im Online-Pfefferkurs. Melden Sie sich zum gewünschten Termin an und Sie erhalten zum Pfefferset (Verkaufspreis 80€) den Online-Kurs kostenlos.

Produkt enthält: 201 g

Grundpreis: 44,28 / 100 g

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Exklusive Pfeffersorten entdecken und genießen

Kommen Sie mit auf die Reise in die Pfefferwelt und lernen Sie acht erlesene Pfeffersorten kennen. Im Kurs erfahren Sie viel Neues über Aromen, Herkunft und Besonderheiten zu jedem Pfeffer. Selbstverständlich erhalten Sie dazu eine Menge Tipps wie Sie jeden Pfeffer gezielt einsetzen – zu passenden Vor-, Haupt- und Nachspeisen als auch zu Getränken. Der Online-Kurs dauert ca. 2,5 Stunden. Es referiert Gewürzsommelier und Gewürzreisender Patrick Eisermann über acht exklusive Pfeffersorten.

Spannendes über diverse Pfeffer erfahren

Diese acht exklusiven Pfeffer werden im Online-Kurs 'Pfefferauslese' eine Woche vor Kursbeginn versendet:

  1. Der exklusive Pfeffer aus dem Himalaya enthält einzigartige Aromen von Citrus, Grapefruit, Orange und Mango erleben. Hinzu kommt eine kribbelnde und belebende Schärfe. Einzelpreis Himalaya-Pfeffer ist 10€.
  2. Grapefruitpfeffer duftet wunderbar und die natürlichen Fruchtnoten dieser Wildsammlung entfalten sich angenehm in vielen Speisen. Einzelpreis Grapefruitpfeffer ist 10€.
  3. Für eine intensive Geschmacksreise sorgt der Andalimanpfeffer. Die kribbelnde Schärfe gepaart mit Zitrus passt unter anderem wunderbar zu Fisch und Gemüse. Einzelpreis Andalimanpfeffer ist 10€.
  4. Der echte rote Kampot-Pfeffer ist ein ganz edler Pfeffer. Durch die längere Reife und die aufwendige Selektion haben diese Körner ein fruchtiges und zugleich scharfes Aroma. Einzelpreis vom Roter Kampot Pfeffer ist 11€.
  5. Ein von Hand sortierter edler und sehr aromatischer schwarzer Pfeffer darf natürlich nicht fehlen. Er besticht mit Schärfe als auch einem runden Geschmacksprofil. Einzelpreis vom Kampot Pfeffer ist 9€.
  6. Weißer Pfeffer hat Schärfe und ist als Pfeffer zu unrecht unterrepräsentiert. Die erlesene Ernte und das besondere Klima sorgen für einen einzigartigen Geschmack. Einzelpreis Weißer Pfeffer ist 10€.
  7. Kubebenpfeffer enthält viel ätherische Öle. Mit dieser ausgezeichneten Qualität können Sie gezielt Speisen verfeinern. Zudem gibt er Pfeffer- als auch Gewürzmischungen eine ganz besondere Note. Einzelpreis Kubebenpfeffer ist 10€.
  8. Mit diesem langen Pfeffer der seltenen Gattung Piper Retrofractum kommen Schärfe und eine leichte Süße gepaart mit harmonisch erdige Noten in die Speisen. Einzelpreis Langer Pfeffer ist 10€.

Wenn Sie am Online-Kurs 'Pfefferauslese' teilnehmen, dann erhalten Sie zum Pfefferset noch einzelne Gewürzkarten und 2 exklusive Pfeffermischungen als Überraschung. Gewiss ist der Kurs auch ein schönes Geschenk für Freunde oder ein passender Anlass für ein Firmen-Event.

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