Was ist Pfeffer?
Was ist Pfeffer und worin unterscheiden sich die Pfeffersorten? Im Gewürzseminar Pfeffer lernen Sie über 10 verschiedene Sorten kennen. Dabei erfahren Sie auch spannende Hintergründe über Herkunft, Anbau, Geschmack und Verwendungsmöglichkeiten. Nach dem unterhaltsamen Abend wissen Sie, wie sich ein ‘echter Pfeffer’ von einem ‘pfefferähnlichem’ Gewürz unterscheidet und wie Sie die geschmacklichen Unterschiede gekonnt nutzen. Denn jeder Pfeffer hat seine Stärken durch einzigartige Schlüsselaromen. Diese dürfen Sie am Abend auch kulinarisch genießen.
Diese Termine stehen bereits fest:
- Frühling – Sonntag, 28. April 2024, 17 Uhr
- Herbst – Dienstag, 8. Oktober 2024, 18 Uhr
- Winter – Samstag, 25. Januar 2025, 16.30 Uhr
Pfeffer kulinarisch erleben und genießen
Mit der kulinarischen Begleitung möchten wir Ihnen auch die Facetten von Pfeffer aufzeigen. Wohl stellen Sie fest, wie sehr sich die Sorten unterscheiden können. Lassen Sie sich überraschen. Warum es sich lohnt, das Gewürzseminar, die Vielfalt von Pfeffer zu besuchen:
Vermittlung von umfassendem Wissen über Pfeffer & Gewürze.
Kulinarische Verköstigung mit korrespondierenden Getränken.
Erhalt wichtigster Inhalte und Rezeptideen nach dem Seminar.
Kostenlose Parkplätze stehen am Waldrand in der Rathenaustraße zur Verfügung. Alternativ könnten Sie die Linie OF-53 nehmen, da der Bus mit Haltestelle „Hermannstraße“ direkt vor dem Gewürzlager hält. Hinweis: Am Seminar nehmen maximal 10 Personen teil.
Hätte nie gedacht wie unterschiedlich Pfeffer schmecken kann. Sehr interessantes und kurzweiliges Seminar. Gutes Preis-/Leistungsverhältnis. Sehr zu empfehlen
Hätte nie gedacht das es so viele Pfeffer arten gibt. Ich mag Pfeffer sehr.
Lg Alisa
Super informativ und ein tolles Erlebnis für die Geschmacksknospen. Die Pfefferbutter als Aufstrich ist mein absoluter Favorit geworden.
Vielen Dank Patrick
Herzlichst Heike
Toller Abend. Sehr interessantes Seminar, in dem man viel über Pfeffer und Gewürze gelernt hat. Die Teilnehmer wurden sehr nett mit eingebunden. Familie Eisermann haben viele Infos weitergegeben und sind perfekte Gastgeber!!!
Sehr gelungener Abend. Wir haben viel über Pfeffer gelernt und nebenbei noch einiges über andere Gewürze erfahren dürfen. Ein genussvoller Abend der anschaulich machte wie essenziell die Qualität und Herkunft von Pfeffer ist.
Das Menu war sehr passend zusammengestellt. Als Besonderheit gab es eine passende Alkoholfreie Weinbegleitung und die Möglichkeit alles auch Vegan zu genießen. Danke Familie Eisermann für Ihre liebenswerte Gastfreundschaft. Wir sehen uns sicher wieder.