Die Faszination von Pfeffer live erleben
Erleben Sie die faszinierende Welt des Pfeffers im Pfefferseminar bei der Gewürzmanufaktur roots. Tauchen Sie ein in die Herkunft, den Anbau, den Geschmack und die Verwendung von über 10 verschiedenen Sorten. Entdecken Sie den feinen Unterschied zwischen echtem Pfeffer und pfefferähnlichen Gewürzen, kosten Sie individuelle Aromen und begeben Sie sich auf eine genussvolle kulinarische Reise durch die Vielfalt des Pfeffers. Das informative und unterhaltsame Seminar dauert knapp 4 Stunden und wird vom erfahrenen Gewürzsommelier Patrick Eisermann geleitet.
Pfeffer im Herbst
Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz für den Zusatztermin am 19. Oktober um 16 Uhr. Der Kurs wurde aufgrund der großen Nachfrage erneut angesetzt – wir freuen uns auf einen genussvollen Nachmittag mit Ihnen!
Pfeffer im Winter
Freuen Sie sich auf ein besonderes 7-Gänge-Tasting-Menü rund um das Thema Pfeffer. Ein Termin für den Winter ist aktuell in Planung – wir halten Sie gerne auf dem Laufenden.
Pfeffer im Frühling
Unser Kurs am 9. Mai um 17 Uhr ist bereits ausgebucht – wir freuen uns über das große Interesse! Weitere Termine sind in Planung.
Was erwartet mich während des Pfefferseminars?
Bei diesem exklusiven Event in der roots. Gewürzmanufaktur werden Sie in einer kleinen Gruppe von maximal 12 Teilnehmern ein köstliches 7-Gänge-Tasting-Menü mit sorgfältig ausgewählten Pfeffersorten genießen. Gastgeber Patrick Eisermann wird vor und nach jedem Gang interessante Einblicke in die Herkunft, Besonderheiten und richtige Verwendung der Pfeffersorten geben, um jedes Gericht zu einem einzigartigen Erlebnis zu machen.
Bitte beachten Sie, dass es bei diesem Event nicht ums Kochen geht, sondern darum, das volle Potenzial von Pfeffer kennenzulernen. Das Pfefferseminar dreht sich um das Motto ‘Lernen, Entdecken und Genießen’. Im Seminar erfahren Sie viel Neues über den Anbau und die Herkunft von Pfeffer. Die Getränke sind inklusive. Dabei werden zum Tasting-Menü Weine oder alkoholfreie Alternativen serviert. Zum Abschluss des Kurses erhalten Sie eine hochwertige Zusammenfassung der wichtigsten Inhalte, alle Rezepte sowie Ihre eigene, individuelle Pfeffermischung.
Passt dieser Pfefferkurs zu mir?
Wenn Sie Pfeffer mögen oder neugierig auf neue, hochwertige Pfeffersorten sind, die abseits des Gewöhnlichen liegen, dann sollten Sie das Seminar besuchen. Erfahren Sie, warum die Sorten so unterschiedlich schmecken und wie Sie die besonderen und natürlichen Pfefferaromen gezielt einsetzen können. Dabei sind keine Vorkenntnisse über Pfeffer erforderlich. Es genügt die Offenheit für guten Geschmack und neue Geschmackserlebnisse. Diese und viele weitere Fragen klären sich im Pfefferseminar:
- welche Pfeffersorten gibt es?
- warum unterscheiden sich die Sorten geschmacklich?
- was macht einen hochwertigen Pfeffer aus?
- wie setze ich die unterschiedlichen Sorten gezielt ein?
Lassen Sie sich von der Faszination Pfeffer inspirieren und entdecken Sie eine Vielfalt an Sorten in unserem Seminar. Probieren Sie auch mal ein Pfefferkorn und genießen Sie einen kurzweiligen Abend mit hochwertiger kulinarischer Begleitung.
Falls die Anreise zu weit ist oder Sie lieber kompakt in das Thema eintauchen möchten, könnte der Online-Kurs ‘Pfeffer entdecken’ genau das Richtige für Sie sein.
"Toller Abend. Sehr interessantes Seminar, in dem man viel über Pfeffer und Gewürze gelernt hat. Die Teilnehmer wurden sehr nett mit eingebunden. Familie Eisermann haben viele Infos weitergegeben und sind perfekte Gastgeber!!!"
Alle wichtigen Informationen zum Pfefferseminar
Sichern Sie sich jetzt Ihre Tickets für den passenden Termin:
- Frühling – Freitag, 16. Mai 2025, 18 – 22 Uhr
- Herbst (NEU!) – Sonntag, 19. Oktober 2025, 16 – 20 Uhr
Das exklusive Seminar Faszination Pfeffer wird in den Räumlichkeiten der roots. Gewürzmanufaktur abgehalten:
Roots. natural GmbH
Hermannstraße 54-56
63263 Neu-Isenburg.
Eine E-Mail mit weiteren Details wird Ihnen etwa eine Woche vor Kursbeginn zugesandt. Das Seminar findet ab einer Teilnehmerzahl von 6 Personen statt und bietet Platz für maximal 12 Personen. Eine Kursabsage aufgrund zu weniger Anmeldungen ist sehr unwahrscheinlich. Denn es wurden alle Seminare wurden in den letzten durchgeführt. Sollte es unerwartet zu einer Absage kommen, wird die Seminargebühr umgehend erstattet oder Sie können einen alternativen Termin auswählen.
Wenn Sie spezielle Unverträglichkeiten oder Allergien haben, teilen Sie uns diese bitte nach Ihrer Buchung mit. Wir legen großen Wert auf frische Zutaten und höchste Qualität bei unseren Einkäufen. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung wird im Pfefferseminar aktiv unterstützt. Wenn Sie sich vegetarisch oder vegan ernähren, empfehlen wir Ihnen die Teilnahme am Kurs ‘Gesund vegan – Gewürze für eine ausgewogene Ernährung.‘
Sichern Sie sich jetzt Ihr Ticket für den passenden Termin
Wir bieten aktuell drei Kurse mit saisonalen Schwerpunkten an. Erleben Sie die Faszination Pfeffer zum passenden Termin im Herbst, Winter oder Frühling. Ich freue mich auf Ihre Buchung! Patrick Eisermann (Referent, Gewürzsommelier und Gründer der Gewürzmanufaktur roots.)
Hätte nie gedacht wie unterschiedlich Pfeffer schmecken kann. Sehr interessantes und kurzweiliges Seminar. Gutes Preis-/Leistungsverhältnis. Sehr zu empfehlen
Hätte nie gedacht das es so viele Pfeffer arten gibt. Ich mag Pfeffer sehr.
Lg Alisa
Super informativ und ein tolles Erlebnis für die Geschmacksknospen. Die Pfefferbutter als Aufstrich ist mein absoluter Favorit geworden.
Vielen Dank Patrick
Herzlichst Heike
Toller Abend. Sehr interessantes Seminar, in dem man viel über Pfeffer und Gewürze gelernt hat. Die Teilnehmer wurden sehr nett mit eingebunden. Familie Eisermann haben viele Infos weitergegeben und sind perfekte Gastgeber!!!
Sehr gelungener Abend. Wir haben viel über Pfeffer gelernt und nebenbei noch einiges über andere Gewürze erfahren dürfen. Ein genussvoller Abend der anschaulich machte wie essenziell die Qualität und Herkunft von Pfeffer ist.
Das Menu war sehr passend zusammengestellt. Als Besonderheit gab es eine passende Alkoholfreie Weinbegleitung und die Möglichkeit alles auch Vegan zu genießen. Danke Familie Eisermann für Ihre liebenswerte Gastfreundschaft. Wir sehen uns sicher wieder.