Gewürze vom Ursprung für Genuss und Gesundheit

Natürlich

Sozial

Nachhaltig

Hier reift unsere Vanilleschote ganz natürlich im Einklang mit der Natur. Die natürliche Reife wird fortlaufend beobachtet. So ist es besonders bei Vanille wichtig, die Früchte zum richtigen Zeitpunkt zu ernten. Anschließend kommt es zur monatelanger Nachreife und Sortierung der Schoten.

Wir bezahlen mehr als gewöhnlich. Nachhaltigkeit hat seinen Preis. Denn die Arbeit für Anbau, Pflege, Ernte und Sortierung von naturbelassenen Gewürzen ist aufwendiger. Würzen mit roots. Gewürzen unterstützt direkt die hingebungsvolle Arbeit der Menschen vor Ort.

Wir arbeiten mit verlässlichen Partnern langfristig zusammen. Dabei ist herausragende Gewürz-Qualität im Einklang mit Nachhaltigkeit unser Anspruch. Wir übernehmen die Verantwortung und kontrollieren die gesamte Wertschöpfungskette vom Ursprung bis zur Verwendung.

Wir leben und lieben Gewürze

Kubebenpfeffer aus Java Indonesien

Gewürze und Gewürzmischungen kaufen ist kein Problem in der heutigen Zeit. Ob afrikanische, asiatische, orientalische oder arabische Gewürze – Klassiker wie Zimt, Exoten wie Kardamom und trendige Gewürze wie Kurkumapulver sind vielerorts oder im Internet schnell verfügbar. Nur woher kommen diese Gewürze genau? Wie ergeht es den Menschen und der Natur vor Ort? Wie steht es um die Reinheit der Gewürze? Wir möchten Ihnen nachhaltige Gewürze anbieten. Diese tragen die Kraft der Natur in sich und vereinen so Genuss mit Gesundheit. Als kleine Gewürzmanufaktur können wir keine Projekte mit großem Budget umsetzen. Deshalb fokussieren wir uns auf die Themen, die wir aktiv verändern und gestalten können. Im Fokus steht die Gewürzqualität, aber stets in Verbindung mit den lokalen Bedingungen. Das geht nur gemeinsam mit starken und fleißigen Partnern vor Ort. 

Die Qualität muss stimmen – auch bei natürlichen Gewürzen

Des Weiteren sind wir sehr nah dran an jedem Produkt. Es sind eben nicht nur die erforderlichen Laboranalysen nach Werten der Mikrobiologie und biologischen Standards, sondern auch die permanenten Qualitätsprüfungen in unserer Gewürzmanufaktur. Durch die Nähe zu allen Prozessen vom Samen bis zu Ihnen verstehen wir Merkmale von jedem Gewürz sehr gut und können so gezielt fortlaufend Verbesserungen umsetzen. So werden Gewürze vor der Abfüllung geprüft und oft nochmals selektiert. Zudem wird jedes Gewürz von Hand abgefüllt, etikettiert und verpackt. Auch bei der Verpackung achten wir stark auf die Aspekte der Nachhaltigkeit, sind aber auch ein Stück weit an das Lösungsportfolio der Hersteller gebunden. So betrachten wir nicht zuletzt aufgrund der Gewürzqualität in Verbindung mit einer hochwertigen Verpackung unsere Verkaufspreise als sehr fair.

Dillspitzen von Hand abgefuellt

Gemeinsam Verantwortung übernehmen für nachhaltigere Gewürze

Wenn vor Ort respektvoll mit der Natur umgegangen wird, die Menschen auch fair bezahlt werden, wir als Gewürzmanufaktur die gesamte Wertschöpfung verantwortungsbewusst steuern und zudem sehr nah dran an jedem Gewürz bleiben, dann erhalten Sie ganz besondere Gewürze. Durch Ihren Kauf unterstützen Sie aktiv die Unternehmung als auch die lokale Natur und die Menschen vor Ort. Deshalb sind auch Sie Teil der nachhaltigen ‘Gewürzfamilie’ und wir bedanken uns fürs Mitwirken.

Afrikanische Gewuerze wie Zimtrinde bei der natuerlichen Trocknung
Gewürzhandel bei roots.

Erfahren Sie mehr über den Gewürzhandel bei roots.

Chilischoten in der Natur
Was heißt nachhaltig?

Fragen und Antworten zum Thema nachhaltige Gewürze

Gewuerzverpackungen weiter verwenden
Nachhaltigkeit umsetzen

Nachhaltigkeitsmanagement bei roots. Nur die Umsetzung zählt.

Online-Beitrag im Journal Frankfurt über Patrick Eisermann und roots. natural
Artikel über roots.

Ein Auszug von Beiträgen über roots. in der Presse