Zimtrinde bio

Zimtrinde kaufen – handverlesen & sonnengetrocknet

Wenn du Zimtrinde suchst, die mit Qualität, Herkunft und Aromen überzeugt, bist du bei roots. richtig. Diese fein ausgewählten Rindenstücke stammen vom echten Zimtbaum (Cinnamomum verum) – gewachsen auf der paradiesischen Insel Pemba. Dort genießen die Zimtbäume natürliche Schattenlagen, tropische Feuchtigkeit und eine konstante Meeresbrise – ideale Bedingungen für harmonisch ausgewogene Zimtaromen.

Die Rinde wird direkt nach der Ernte behutsam geschält, in der Dschungelluft getrocknet und anschließend bei roots. sorgfältig von Hand selektiert – für dein perfektes Zimterlebnis.

Warum Zimtrinde bei roots. kaufen?

• Echter Zimt (Cinnamomum verum) aus nachhaltigem Anbau

• Geerntet & getrocknet unter natürlichen Bedingungen auf Pemba

• Aufwändige Sortierung und Abfüllung von Hand

• Besonders mild, süßlich und zart im Aroma

• Frei von Zusätzen & fair gehandelt

Zimtrinde kreativ verwenden

Zimtrinde ist vielseitiger, als viele denken. Durch längeres Mitkochen entfaltet sich ihr volles Aroma – ob im Eintopf, in Saucen oder in süßen Klassikern:

Anwendungsideen:

• Tee: Zimtrinde aufgießen & pur genießen oder mit Pfefferminze, Kardamom & Fenchel verfeinern

• Currys & Eintöpfe: Für Tiefe und eine feine Süße

• Kompotte & Milchreis: 1–2 Rinden mitkochen und vor dem Servieren entfernen

• Saucen: Zu Wild, Linsen, Lamm oder Kürbis

• DIY-Pulver: Rinde frisch zerbrechen und im Mörser mahlen – besonders intensiv

Aromaprofil: Zimtrinde (Cinnamomum verum)

• Aroma: Süßlich-würzig mit holziger Tiefe

• Geschmack: Mild, warm, rund – weniger scharf als Cassia-Zimt

• Mundgefühl: Angenehm weich und lang anhaltend

• Würz-Tipp: 1–2 Stücke mitkochen, danach entfernen – das Aroma bleibt

• Praxis-Tipp: Ideal in Chai, Punsch, Schmorgerichten oder selbstgemachtem Glühwein

Zimtrinde kaufen bei roots. heißt: höchste Qualität, faire Herkunft & echtes Aroma – für deine tägliche Portion Zimtglück.