Pfefferminze bio

Pfefferminze kaufen – naturrein, intensiv & minzfrisch

Diese Pfefferminze stammt aus dem Herzen Tunesiens, genauer gesagt aus der Region Kairouan. Dort wächst sie unter idealen Bedingungen: viel Sonne, wenig – dafür sauberes – Wasser und ein Boden, der wie gemacht ist für kräftige, aromatische Minzsorten.

roots. Pfefferminze wird direkt nach der Ernte schonend getrocknet, damit die ätherischen Öle und die natürliche Frische erhalten bleiben. Das Ergebnis: eine Pfefferminze, die intensiver duftet, klarer schmeckt und vielseitiger einsetzbar ist als viele handelsübliche Qualitäten.

Warum Pfefferminze von roots.?

• Bio-zertifizierter Anbau & partnerschaftliche Zusammenarbeit

• Kontrollierte Herkunft aus der Region Kairouan

• Von Hand verlesen & schonend getrocknet

• Naturbelassen, rein & ohne Zusätze

• Fair gehandelt & direkt verarbeitet in unserer Manufaktur

Verwendungsideen für getrocknete Pfefferminze

Ob als klassischer Kräutertee oder als Würzkraut in der orientalischen Küche – Pfefferminze ist überraschend vielseitig:

• Als Aufguss (1 TL pro Tasse, 5–7 Min. ziehen lassen)

• In Süßspeisen wie Schokoladendessert oder Panna Cotta

• In herzhaften Gerichten: Couscous, Linsen, Joghurt-Dips

• Zum Verfeinern von Lamm- oder Fischgerichten

• In Kräutermischungen, z.?B. mit Thymian, Salbei oder Zitronenmelisse

?? Kombiniert mit Zitrone oder Ingwer bringt die Pfefferminze Frische & Leichtigkeit in jede Speise.

Aromaprofil: Pfefferminze (getrocknet)

• Aroma: Klar minzig, mit frischer Kräuterwürze und kühlender Note

• Geschmack: Angenehm frisch, leicht süßlich und kühl im Abgang

• Mundgefühl: Erfrischend, leicht prickelnd, kühlend auf Zunge & Gaumen

• Würz-Tipp: Ideal für Joghurt-Saucen, Linsengerichte oder feine Schokoladendesserts

• Praxis-Tipp: Pfefferminztee am besten mit nicht mehr kochendem Wasser aufgießen – das schützt die ätherischen Öle und intensiviert das Geschmackserlebnis

Pfefferminze kaufen – für erfrischende Klarheit & lebendige Aromen im Glas.