Wenn du einen Pfeffer mit Stärke, Ecken und Kanten suchst, dann brauchst du den Penja Pfeffer. In den weißen Körnern steckt viel Charakter.
Pfeffer weißer Penja
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🤍 Weißer Penja Pfeffer kaufen – scharf, mineralisch, aromatisch
Weißer Penja-Pfeffer aus Kamerun wird aus vollreifen, geschälten Pfefferfrüchten gewonnen. Die mineralreiche Vulkanerde verleiht ihm seine charakteristische Tiefe. Scharf, aber zugleich fruchtig-warm, passt dieser Pfeffer hervorragend zu hellen Fleischsorten, Fisch, Suppen und Gemüse.
🔸 Aroma
Klar, würzig und leicht blumig – mit mineralischen Untertönen.
🔸 Geschmack
Ausdrucksstark und scharf, mit fruchtig-holzigen Nuancen.
🔸 Mundgefühl
Intensiv – mit anhaltender Wärme und feiner Körnigkeit.
🔸 Würz-Tipp
Für Fisch, Geflügel, cremige Suppen oder Gemüsegerichte mit feinem Eigengeschmack.
🔸 Praxis-Tipp
In einer separaten Mühle bereithalten – ideal für feine Abrundungen am Tisch.
