Frisch geröstetes Korianderpulver in Bio-Qualität – fein gemahlen in unserer Manufaktur. Ideal zum Würzen von Brot, Gemüse, Ragouts, Gebäck oder orientalischen Gerichten.
Korianderpulver bio
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Koriander gemahlen kaufen bei roots. – frisch geröstet & aromatisch
In unserer Gewürzmanufaktur rösten wir die ganzen Koriandersamen schonend an, bevor sie fein vermahlen werden. Dadurch entfaltet sich ein besonders rundes, nussig-würziges Aroma mit einer feinen Frische. Das Ergebnis: ein herrlich ausgewogenes Korianderpulver, das vielseitig einsetzbar ist und deinen Gerichten eine raffinierte Tiefe verleiht – ganz ohne Aufwand in der Küche.
Warum Korianderpulver kaufen statt selbst mahlen?
Die Koriandersaat ist recht hart – ohne das richtige Equipment wird das Mahlen zur Geduldsprobe. Mit unserem frisch verarbeiteten Pulver genießt du alle Vorteile der ganzen Frucht – nur eben fein vermahlen und sofort einsatzbereit.
🔸 Aroma: Frisch, nussig, fein geröstet mit dezent zitrischen Anklängen
🔸 Geschmack: Mild-würzig, leicht süßlich und angenehm rund
🔸 Mundgefühl: Seidig und weich beim Einrühren – perfekt für Saucen & Teige
🔸 Würz-Tipp: Ideal für Brot, Ragouts, Kartoffelgerichte, Suppen, Gebäck oder selbstgemachte Butter
🔸 Praxis-Tipp: Korianderpulver nicht zu lange mitkochen – lieber am Ende hinzufügen, um die feinen Röstaromen zu erhalten
🌍 Herkunft & Qualität
Unser Koriander stammt aus nachhaltigem Bio-Anbau. Geröstet und gemahlen wird er in kleinen Chargen bei roots. – für maximalen Geschmack und gleichbleibende Qualität. Verpackt mit Sorgfalt und einem Auge fürs Detail.