Kardamompulver kaufen und bereits mit einer Messerspitze Speisen gezielt verfeinern. Denn dieses frisch verarbeitete Kardamompulver schmeckt fruchtig-frisch und wirkt belebend.
Kardamompulver
ab 10€
inkl. MwSt. - ab 70€ versandkostenfrei, Lieferzeit (DE): 1-3 Werktage; Konditionen zzgl. Versandkosten sind ausgewiesen (pauschal AT: 7€, CH: 9€).
Kardamom gemahlen kaufen bei roots.
Kardamompulver kaufen und die intensiven Aromen mit leichter Schärfe und Süße genießen. Kardamom ist eine Art "Allround-Gewürz". Zugleich empfehlen wir, das Gewürz sparsam zu verwenden. Durch die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten können Sie Getränke wie Chai Tee, Kaffee als auch Speisen wunderbar verfeinern. Dabei finden Sie nahezu keine Grenzen, was diese Beispiele verdeutlichen:
- Gemüse
- Saucen & Suppen
- Schmorgerichte
- Huhn, Fisch, Fleisch
- Obst
Zugleich können Sie alltägliche als auch experimentelle Speisen mit Kardamompulver verfeinern. Denn Kardamom passt wunderbar zu anderen Gewürzen. Dabei können Sie die winterlich-weihnachtliche Küche mit Zimt und Gewürznelke ebenso bedienen wie das Zeitlose in Verbdindung mit Koriander und Kreuzkümmel. Zuletzt passt Kardamompulver aufgrund der wärmenden Eigenschaften mit leichter Süße wunderbar ins Weihnachtsgebäck.
Wann sollte ich Kardamom ganz und wann Kardamompulver kaufen?
Wir empfehlen Ihnen Kardamom als ganze Kapseln und das verarbeitete Pulver zum Würzen zu verwenden. Wenn Sie die Möglichkeit haben, können Sie die Kardamomkapseln oder -körner selbst zu Pulver verarbeiten. Der Vorteil in der Verwendung von Pulver liegt auf der Hand. Denn Sie können mit Pulver Ihre Speisen gezielt verfeinern. Geben Sie gegen Ende etwas Kardamompulver in Ihre Suppe oder ins Püree. Wenn Sie eine Sauce oder ein Schmorgericht zubereiten, so nutzen den Faktor Zeit. Dann knacken Sie ein oder zwei Kardamomkapseln auf und geben Sie diese als Ganzes bereits zu Beginn in die Sauce. So können sich die Aromen vom Kardamom wunderbar entfalten. Zugleich haben Sie diese Aromen besser unter Kontrolle. Hier können Sie Kardamom grün und Kardamom schwarz als ganze Kapseln bestellen.
Wie viel Kardamompulver am Tag ist gesund?
Kardamom wirkt beruhigend, kann die Verdauung anregen und bei Blähungen helfen. Zugleich hat Kardamompulver ein sehr intensives Aroma. Deshalb werden Sie das Pulver sparsam verwenden. Somit können Sie eine Überdosierung ausschließen. Sollte Ihnen versehentlich ein Esslöffel Kardamompulver in eine Suppe fallen, die für zwei bis drei Personen bestimmt war, schmeckt diese leider nicht mehr. Denn Kardamompulver verfeinert als eine Art "Allround-Gewürz" nahezu alle Speisen, aber eben gezielt durch die Zugabe geringer Mengen. So werden Ihre Gerichte noch leckerer und bekömmlicher.
