Frisch gemahlenes Kardamompulver verleiht Chai, Gebäck und Eintöpfen eine exotisch-würzige Note mit floraler Frische.
Kardamompulver grün grün
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Kardamompulver kaufen – für süße & herzhafte Genussideen
Dieses Kardamompulver stammt aus fein vermahlenen Samen des grünen Kardamoms und wird bei roots. immer frisch verarbeitet. Es verleiht Speisen und Getränken eine feine Süße, florale Frische und eine elegante Tiefe. Perfekt für schnelles, gezieltes Würzen – ohne Mahlen oder Anrösten.
Aroma:
Frisch, floral und zitrusartig mit süßlich-warmen Noten.
Geschmack:
Aromatisch, fein süß mit leicht harziger Würze.
Mundgefühl:
Feinpudrig, samtig – intensiv im Abgang.
??Würz-Tipp:
Ideal für Chai, Kaffee, Kompott, Milchreis, orientalische Gerichte & Gebäck.
??Praxis-Tipp:
Sparsam dosieren (Messerspitze reicht oft). Am besten am Ende der Garzeit zugeben.
