Ob Rub oder Würze: Diese Mischung hebt jedes Grillgericht auf das nächste Level – ideal für Fleisch, Käse, Saucen, Gemüse und Tofu.
BBQ Deluxe
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🔥 BBQ Deluxe – die Essenz aus Rauch, Würze und Handwerk
BBQ-Gewürzmischung kaufen oder lieber selbst mischen?
Unsere Empfehlung: beides! Denn eine gute Grillwürze lebt vom Wechselspiel – zwischen Klassikern und mutigen neuen Noten. Genau das bringt unsere BBQ Deluxe Gewürzmischung aufs Rost: kraftvolle Pfeffervariationen, feine Kräuter, dezente Raucharomen – fein abgestimmt, für Fleisch, Gemüse und pflanzliche Alternativen gleichermaßen.
🌿 Zusammensetzung – klassisch inspiriert, modern verfeinert
Unsere BBQ Deluxe Mischung enthält:
Kokosblütenzucker, Paprikapulver, -flocken), Meersalz, Senf, Ingwer, Rosmarin, Chili, Thymian, Oregano, Pfeffer, Paprika geräuchert, Basilikum, Dill, Knoblauch, Kreuzkümmel, Kardamom schwarz, Vanille.
Alle Gewürze werden frisch verarbeitet und fein aufeinander abgestimmt – für ein besonders vielschichtiges Aroma.
🍖 Passt perfekt zu
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Rind, Schwein, Huhn – als Rub oder Marinade
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Gemüse: Aubergine, Mais, Kürbis
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Schafskäse oder Halloumi
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Tofu & pflanzliche Grillkreationen
Übrigens: BBQ Deluxe ist nicht nur fürs Grillen gedacht – auch in Ofengerichten, Saucen oder Pfannengerichten verleiht es Tiefe und Charakter.
👨🍳 BBQ-Gewürzmischung selbst machen – so geht’s
Ob puristisch oder kreativ: Eine gelungene BBQ-Mischung balanciert vier Aromenkomponenten:
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Süße: z. B. über Paprika oder Kokosblütenzucker
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Salz: direkt in die Mischung oder separat verwenden
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Würze: durch Kreuzkümmel, Knoblauch, Zwiebel, Kräuter
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Schärfe: mit Chili, Pfeffer oder Senfsaat fein dosieren
Wer mag, bringt zusätzliche Tiefe mit Zimt, Koriander, Kardamom oder Gewürznelken ins Spiel.
