Dieser feine Chili aus Espelette bringt Eleganz und mediterranes Flair in die Küche – ideal für alle Genießer, die dezente Schärfe mit Tiefe lieben.
Baskischer Chili bio
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🌶️ Baskischer Chili – mild, fruchtig, elegant
Dieser exklusive Chili aus dem französisch-baskischen Hinterland ist auch bekannt als Piment d’Espelette. Er vereint sanfte Schärfe mit fruchtigen Aromen und einem Hauch mediterraner Würze. Sein Geschmack ist rund, elegant und unverwechselbar – ein echtes Gewürz mit Kultstatus in der französischen Küche.
Baskischen Chili kaufen – für feine Schärfe mit Charakter.
Ob für Ratatouille, Paella, feine Saucen oder Butterzubereitungen – dieser Chili bringt Raffinesse statt Schärfe-Explosion.
Aroma
Würzig-fruchtiger Duft mit mediterraner Wärme – Noten von getrockneter Tomate, Paprika und einem Hauch Rauch.
Geschmack
Weiche, harmonische Schärfe mit fruchtiger Tiefe – ideal zum Abschmecken, ohne zu dominieren.
Mundgefühl
Mild wärmend und samtig – begleitet statt zu übertönen. Besonders angenehm bei Kombination mit Öl oder Butter.
Würz-Tipp
Passt perfekt zu Fisch, Pasta, Eierspeisen oder feinen Gemüsesaucen. Auch köstlich auf geröstetem Brot mit Olivenöl oder in einer Vanille-Chili-Butter.
Praxis-Tipp
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen idealerweise luftdicht verschlossen halten – so bleibt das Aroma lange stabil und fein.
Herkunft & Qualität
Sorgfältig kultiviert, geerntet und verarbeitet aus der Vollreifen Schote vom französischen Baskenland – traditionell verarbeitet, handverlesen, aromaschonend vermahlen. In unserer Manufaktur qualitätsgeprüft und frisch abgefüllt.
