Im Seminar ‘Safran, Vanille und Kardamom‘ erfahren Sie echtes Insider-Wissen über exklusive Gewürze. Sie erhalten umfassende Einblicke in den Anbau, die Ernte und schonende Trocknung dieser Naturschätze. Darüber hinaus lernen Sie, wie Sie diese “teuren” Gewürze gezielt einsetzen. Des Weiteren werden Sie im Kurs mit einem besonderen drei-Gänge-Gewürzmenü und korrespondierenden Getränken verwöhnt. Dauer: 3,5h. Weitere Informationen erhalten Sie nach der Anmeldung.
Gewürzseminar ‘Safran, Vanille & Kardamom’
99€
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Exklusive Gewürze in der Winterzeit genießen
Exklusive Gewürze wie Vanille, Kardamom oder Macis bieten vielseitige Verwendungsmöglichkeiten. Besonders in der Winterzeit können Sie mit exklusiven Gewürzen herzhafte Gerichte kreativ verfeinern und Nachspeisen gezielt veredeln. Darüber hinaus passen exklusive Gewürze auch ausgezeichnet zu Dips, Nüssen oder Salate. Über den höheren Einkaufspreis dieser Gewürze braucht es keine Gedanken. Denn viel wichtiger ist es, diese Naturschätze effektiv einzusetzen, um die volle Geschmacksvielfalt zu entfalten. Auch hierzu erfahren Sie im Gewürzseminar praktische Tipps – insbesondere in Bezug auf Temperatur, Verarbeitung und Aromenentfaltung. Am Abend werden unter anderem diese Gewürze vertieft:
- Macis
- Vanille
- Kampot-Pfeffer
- Himalaya-Pfeffer
- Kardamom (grün & schwarz)
Ein entspanntes Gewürzseminar – Wissen trifft auf Genuss
Zudem werden Sie im Seminar mit köstlich-würzigen Speisen und korrespondierenden Getränken verwöhnt, um die Welt exklusiver Gewürze auch kulinarisch zu erleben. So dürfen Sie genießen und verbinden, welche Ideen Sie zukünftig selbst umsetzen.
Exklusive Gewürze live im Gewürzlager erleben
Am Abend sitzen Sie mittendrin und sind umgeben von Gewürzen aus aller Welt. Jeder Schatz aus der Natur wird direkt eingekauft. Selbstverständlich erfahren Sie am Abend auch spannende Hintergründe über den Gewürzhandel und die innigen Partnerschaften aus Ländern wie Nepal, Tansania oder Indonesien.
