Gewürzwissen mit direktem Bezug zur eigenen Küche.
Entdecken Sie Gewürzwissen mit direktem Bezug zur eigenen Küche – praxisnah, verständlich und bequem von zu Hause aus. Unsere Online-Gewürzkurse verbinden Aroma, Sensorik und Anwendung mit einem sorgfältig zusammengestellten roots. Gewürzpaket.
Wer tiefer einsteigen möchte, findet die zugehörige Buchung und weiterführende Angebote im Shop.
Für alle Küchenniveaus
Zugänglich aufgebaut, ohne Vorwissen vorauszusetzen.
Direkt in der eigenen Küche umsetzbar
Mit Anwendungsschritten, die alltagstauglich bleiben.
Zwei Bundle-Optionen
Je nach Interesse mit unterschiedlichem thematischem Schwerpunkt.
Verständlich vermittelt
Präzise erklärt statt unnötig kompliziert.
Zwei Kurs-Bundles mit unterschiedlichem Schwerpunkt
Sie melden sich jeweils für einen der beiden Online-Kurse an. Das gewählte Bundle enthält den thematischen Schwerpunkt Ihres Kurses – und die Teilnahme am zweiten Kurs ist zusätzlich inklusive. Wenn der zweite Termin zeitlich nicht passt, erhalten Sie die Inhalte und Rezeptideen dennoch im Nachgang.
roots. online
Pfeffer und Schärfe neu verstehen
Dieses Bundle richtet sich an alle, die Gewürze in der Küche bewusster einsetzen möchten. Im Mittelpunkt stehen Pfeffer, Schärfe, Aromatik und die Frage, wie sich Gewürze gezielt kombinieren und anwenden lassen. Sie melden sich für diesen Kurs an und erhalten den zweiten Online-Kurs zusätzlich inklusive. Falls der zweite Termin nicht passt, stellen wir die Inhalte und Rezeptideen im Nachgang zur Verfügung.
Pfeffer entdecken am 20. Oktober um 18 Uhr Von feinen Nuancen bis zu markanter Tiefe: Dieser Kurs schärft den Blick für die Vielfalt des Pfeffers.
Schärfe erleben am 21. Oktober um 18 Uhr Hier steht im Mittelpunkt, wie Schärfe Gerichte trägt, ausbalanciert und bewusst eingesetzt werden kann.
Für alle, die Gewürze nicht nur verwenden, sondern in ihrer Wirkung besser verstehen möchten.
Dieses Bundle legt den Schwerpunkt auf Kräuter, Gewürze und Mischungen im Zusammenspiel mit Getränken und ausgewählten Anwendungen in der Küche. Es geht darum, Aromen besser einzuordnen und Kombinationen nachvollziehbar aufzubauen. Auch hier gilt: Mit der Anmeldung zu diesem Kurs ist der zweite Online-Kurs inklusive. Wenn der zusätzliche Termin zeitlich nicht passt, werden Inhalte und Rezeptideen im Nachgang bereitgestellt.
Würzige Getränke am 3. Dezember um 18 Uhr Entdecken Sie, wie Gewürze Getränken Tiefe, Wärme und feine Spannung verleihen – für alkoholfreie und klassische Winterideen mit Charakter.
Gewürzmischungen selbst machen am 4. Dezember um 17.30 Uhr Lernen Sie, wie aus ausgewählten Gewürzen stimmige Mischungen entstehen, die sich passend zur Jahreszeit und zum eigenen Geschmack entwickeln lassen.
Ein passendes Bundle für alle, die winterliche Aromen bewusst gestalten und Gewürze vielseitig in Küche und Glas einsetzen möchten.
Sie melden sich für eines der beiden Kurs-Bundles an. Jedes Bundle hat einen eigenen thematischen Schwerpunkt. Gleichzeitig ist der zweite Online-Kurs jeweils inklusive, sodass beide Inhalte zugänglich sind.
Wenn der zusätzliche Termin zeitlich nicht passt, erhalten Sie die Inhalte und Rezeptideen dennoch im Nachgang. So bleibt der zweite Kurs auch dann nutzbar, wenn eine Live-Teilnahme nicht möglich ist.
Die Kurse sind für alle gedacht, die Gewürze, Aromatik und Anwendung besser verstehen und sicherer in der eigenen Küche einsetzen möchten. Vorkenntnisse sind dafür nicht zwingend erforderlich.
Die beiden Bundles setzen unterschiedliche Schwerpunkte: Ein Kurs fokussiert stärker Pfeffer, Schärfe und Anwendung in der Küche, der andere stärker Kräuter, Gewürze und Aromen im Zusammenspiel mit Getränken und ausgewählten Anwendungen.
Die vollständige Kursübersicht mit weiterführenden Informationen finden Sie im Shop. In der Shop-Kategorieübersicht sind alle Online-Gewürzkurse noch einmal dargestellt.
Die beiden Bundles setzen unterschiedliche Schwerpunkte: Ein Kurs fokussiert stärker Pfeffer, Schärfe und Anwendung in der Küche, der andere stärker Kräuter, Gewürze und Aromen im Zusammenspiel mit Getränken und ausgewählten Anwendungen.
Den passenden Online-Kurs auswählen
Ob Würzen in der Küche oder Aromen für Drinks: Beide Online-Kurse sind so aufgebaut, dass Wissen verständlich bleibt und direkt in die Anwendung führt.
