Bei roots. prüfen wir mit allen Sinnen – und mit System.

Unsere Gewürze durchlaufen mehrstufige Kontrollen: vom Anbau über die Trocknung bis zur Verarbeitung.

Zusätzlich analysieren unabhängige Labore Rückstände und Reinheit. Und weil wir jedes Glas selbst befüllen, haben wir die Qualität jeder einzelnen Portion buchstäblich in der Hand.

<strong>👉 Mehr über unser Qualitätsverständnis lesen</strong>

Vertrauen ist gut. Kontrolle ist bei Gewürzen besser.

Natürlichkeit ist kein Freifahrtschein – besonders nicht bei Lebensmitteln. Deshalb ist uns bei roots. Qualitätssicherung genauso wichtig wie Aromenvielfalt.

🧪 Qualität beginnt im Ursprung

Schon beim Anbau achten wir auf:

  • saubere Ernteprozesse

  • richtige Reifezeitpunkte

  • schonende Trocknung

  • sorgsame Verarbeitung

Oft arbeiten wir direkt mit Erzeuger:innen zusammen – und schulen oder beraten vor Ort.

🔍 Mehrstufig geprüft – von außen & innen

  • Sichtprüfung & Sensorik (Geruch, Farbe, Konsistenz)

  • Rückstandskontrollen durch unabhängige Labore

  • regelmäßige Biozertifizierungen (inkl. unangekündigter Prüfungen)

  • Dokumentation & Chargenverfolgung

👐 Manufaktur bedeutet: Nähe zur Qualität

Wir lagern, sortieren, mahlen und befüllen selbst – von Hand. Dadurch sind wir extrem nah dran – und entdecken Abweichungen frühzeitig. Qualität ist bei roots. kein Etikett. Sie ist tägliches Tun.

👉 roots. – Gewürzhandel mal anders