Projekt Beschreibung

Würzen mit einjähriger Beifuß

Der einjährige Beifuß ist verwandt mit dem so bitteren Beifuß (Wermut). Die Bitterstoffe beim einjährigen Beifuß sind weniger stark ausgeprägt als bei Wermut, zugleich stärker als beim Gewürzbeifuß, der hierzulande v.a. bei fettigen Speisen wie zum Gänsebraten verwendet wird.

Mehr über den einjährigen Beifuß und der Artemisia-Familie steht im passenden Gewürz-Blog:

Kochideen mit Einjähriger Beifuß:

Lamm
Schwein
Fisch
Tee

Wuerzen mit einjaehriger Beifuss von roots-natural

Einjähriger Beifuß für die Gesundheit:

Gut gegen Verdauungsprobleme
Kann Fieber senken
Hilft gegen Malaria
Wirkung Covid-19 wird untersucht

Gewürze kombinieren mit einjährigem Beifuß:

Wilder Rosmarin
Wilder Thymian
Gewürznelke
Gewürzbeifuß

Wuerzen mit einjaehriger Beifuss von roots-natural

Rezepte mit Estragon:

1. In wenigen Tagen
2. In wenigen Tagen
3. In wenigen Tagen