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SUMMARY:Pfeffer entdecken
DESCRIPTION:Pfeffer entdecken beim spannenden Online-Kurs\nKommen Sie mit auf eine faszinierende Entdeckungsreise in die Welt des Pfeffers und entdecken Sie exklusive Pfeffersorten und Mischungen. Im Kurs werden Sie viele spannende Informationen über Aromen\, Herkunft und Besonderheiten jedes Pfeffers erfahren. Dabei erhalten Sie natürlich auch eine Vielzahl von Tipps\, wie Sie jeden Pfeffer gezielt in Vorspeisen\, Hauptgerichten\, Nachspeisen und Getränken einsetzen können. Der Online-Kurs dauert etwa 2\,5 Stunden und wird vom Gewürzsommelier Patrick Eisermann vorbereitet und durchgeführt. \nPfeffer im HerbstErleben Sie die Magie des Pfeffers im Herbst und sichern Sie sich jetzt Ihren Platz für den Kurs am 7. Oktober um 18 Uhr. \nPfeffer im WinterErleben Sie die faszinierende Pfefferwürze in winterlichen Gerichten und sichern Sie sich Ihren Platz für den 24. Januar 2025. \nPfeffer im FrühlingErleben Sie am 10. Mai um 16.30 Uhr die natürlichen Aromen der Pfeffersorten im Frühling und für die Grillsaison. \n"Mit großer Kompetenz hält Patrick Eisermann den Kurs ab. Seine Leidenschaft für Gewürze und in diesem Fall für Pfeffer steckt an\, so dass wir ab jetzt mit viel Experimentierlust unsere Gerichte mit Pfeffer verfeinern. Das mitbestellte Pfeffersortiment überzeugt durch herausragende Qualität."Johannes - Teilnehmer Online-Kurs 'Pfeffer entdecken'Wie läuft der Online-Kurs Pfeffer entdecken ab?\nWir freuen uns\, Ihnen 10 Tage vor Kursbeginn “Pfeffer entdecken” Ihr Gewürzpaket zuzusenden. Zudem erhalten Sie einen Link\, um sich am Veranstaltungstag auf der Online-Plattform einzuloggen. Im Kurs werden wir verschiedene Zutaten mit verschiedenen Pfeffersorten würzen\, die Sie bei pfeffrigen Snacks oder einem späten Abendessen genießen können. Sie erhalten umfassende Einblicke in die Welt des Pfeffers\, von der botanischen Klassifizierung über den Anbau bis hin zur Vielfalt der Aromen durch eine präzise Sensorikschulung. Zusätzlich erstellen Sie drei individuelle Pfeffermischungen nach Ihren persönlichen Vorlieben. \nWährend des Kurses können Sie jederzeit Fragen stellen\, und am Ende stehen 15-20 Minuten zur Verfügung\, um offene Punkte zu klären. Darüber hinaus erhalten Sie im Gewürzpaket eine umfangreiche Zusammenfassung des Kurses sowie Inspirationen für Rezepte. Falls während des Kurses weitere Fragen auftauchen\, wird Ihnen bis spätestens 3 Tage nach dem Kurs eine Zusammenfassung per E-Mail zugesandt. Außerdem haben Sie die Möglichkeit\, innerhalb der nächsten 4 Wochen ein 20-minütiges Follow-Up-Gespräch mit dem Referenten Patrick Eisermann zu führen. \nPasst dieser Pfefferkurs zu mir?\nMögen Sie Pfeffer oder sind Sie bereit\, neue\, hochwertige Pfeffersorten jenseits des Gewohnten zu erkunden? Dann werden Sie schnell feststellen\, wie vielfältig die Welt des Pfeffers ist und wie einfach es ist\, viele der zunächst exotischen Sorten zu verwenden. Sie benötigen kein Vorwissen über Pfeffer und Gewürze. Es ist nur wichtig\, offen für guten Geschmack und neue Geschmackserlebnisse zu sein. Entdecken Sie Pfeffer auf eine völlig neue Art und Weise. Denn Pfeffer ist nicht einfach nur Pfeffer. Die exotischen Pfeffersorten werden Sie mit ihrem aufregenden und absolut ungewöhnlichen Geschmack begeistern. Aber auch die “klassischen” Pfeffersorten bleiben spannend. Denn es gibt große Unterschiede in Qualität und Geschmack\, je nach Sorte\, Reife und Herkunft. \nGewürzseminar ‘Faszination Pfeffer’Oder sichern Sie sich noch heute einen Platz in unserem Pfefferseminar vor Ort. Erfahren Sie hier mehr über unser Kursangebot. \nWas ist im Paket enthalten?\n\nFreuen Sie sich auf eine bereichernde Zeit im Kurs\, voller neuer Erfahrungen und genussvoller Momente: \n\n1 Pfeffer-Deluxe-Mischung im roots. Gewürzglas und 8 verschiedene Pfeffersorten zum Kurs als auch für die weitere Verwendung: Himalaya-Pfeffer\, Grapefruitpfeffer\, Andalimanpfeffer\, Roter Kampot-Pfeffer\, Pemba-Pfeffer\, Weißer Pfeffer\, Kubebenpfeffer und Langer Pfeffer.\nHandout (15-20 Seiten) mit einer Zusammenfassung des Kurses\, Rezeptinspirationen und Verwendungstipps.\nOptional: Nutzen Sie die Gelegenheit zu einem 20-minütigen Follow-Up-Gespräch mit dem Referenten Patrick Eisermann.\n\nWas braucht es zur Vorbereitung\nFür den Kurs ist keine inhaltliche Vorbereitung erforderlich. Sie werden strukturiert und unterhaltsam durch den Kurs geführt. Stellen Sie sicher\, dass die Pfeffersorten frisch verarbeitet werden können\, am besten mit einer Pfeffermühle und einem Mörser. Ansonsten genügt die übliche Küchenausstattung wie Messer\, Löffel\, Teller usw. Kaufen Sie am besten Zutaten\, die Ihnen schmecken. Wir empfehlen die Verwendung von regionalen und saisonalen Produkten. \n\nBrot/Baguette vom Lieblingsbäcker; am besten neutral\, kein Gewürzbrot.\nIhre Lieblingsbutter und nehmen Sie sie vor Kursbeginn aus dem Kühlschrank.\nImmer gut: etwas Fleur de Sel\, Steinsalz oder Meersalz.\nGutes Olivenöl\nFrisches Gemüse\, z.B. Pilze\, Karotten\, Aubergine\, Zucchini\, Bohnen.\nSaisonales Obst\nWeitere Zutaten\, z.B. Salat\, Kartoffeln\, Reis\, Nudeln\, Fleisch oder Fisch\n\nIn unserem Handout zum Gewürzpaket finden Sie weitere Informationen. Dieser Kurs widmet sich der Entdeckung und Vielfalt der Pfefferaromen. Anstatt uns auf die perfekte Zubereitung von Rezepten zu konzentrieren\, legen wir den Schwerpunkt auf das gezielte Verfeinern mit verschiedenen Pfefferaromen. Dabei haben Sie die Möglichkeit\, aktiv teilzunehmen oder einfach zuzuhören und sich auf Brot\, Butter und Pfeffer zu fokussieren. \nSichern Sie sich jetzt Ihr Ticket für den passenden TerminWir bieten aktuell drei Kurse mit saisonalen Schwerpunkten an. Erleben Sie Pfeffer zum passenden Termin im Herbst\, Winter oder Frühling.\n\nIch freue mich auf Ihre Buchung!\n\nPatrick Eisermann (Referent\, Gewürzsommelier und Gründer der Gewürzmanufaktur roots.)
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SUMMARY:Getränke mit würziger Raffinesse
DESCRIPTION:Vergiss alles\, was du über „Getränke“ weißt.\nGewürze sind nicht nur für den Kochtopf da. Sie sind die geheimen Architekten spektakulärer Drinks – egal ob als spritziger Mocktail\, vitalisierender Infusion oder komplexer Iced Chai. In diesem Online-Kurs zeige ich dir\, wie du mit der Kraft von 17 handverlesenen Gewürzen flüssige Meisterwerke erschaffst\, die deine Gäste (und deinen Gaumen) elektrisieren werden. \nWas wir gemeinsam zubereiten (Deine 3 Frühling & Sommer-Highlights):\nWir nutzen die roots. Top 17 Auswahl\, um drei völlig unterschiedliche Geschmackswelten für den Mai und Juni zu kreieren: \n\nThe Red Vibration (Der spritzige Refresher): Ein tiefroter\, säuerlich-frischer Drink auf Basis von Hibiskus und Zitronengras\, gefinisht mit der elektrischen Vibration des Andaliman-Pfeffers.\nGolden Ginger Fizz (Die Kraft-Limo): Leuchtendes Kurkuma trifft auf die Hitze des Ingwers und die spritzige Frucht-Säure der Amala-Beere. Ein Drink\, der Vitalität buchstäblich sichtbar macht.\nBotanical Iced Tea (Der Garten-Klassiker): Kalt aufgebrühter Tee mit der Süße von Anis und Fenchel\, der floralen Note von Koriandersamen und einem waldigen Hauch Thymian.\n\nDas unschlagbare Setup (Dein Gewürzpaket):\nFür diesen Kurs (und das gesamte roots.-Wochenende) erhältst du unser Masterclass-Paket mit 17 Original-Verkaufseinheiten nach Hause geliefert. \n\nDer Warenwert: Das Paket allein hat einen Wert von über 71\,00 €.\nDein Preis: Du zahlst nur 69\,00 € für den gesamten Kurs inklusive des kompletten Pakets.\nDer Bonus: Dieses Set ist exakt identisch mit dem Paket für die Masterclass „Gewürzmischungen selbst herstellen“ am 17. Mai. Wer beide Kurse bucht\, ist für den gesamten Sommer (Essen & Trinken) perfekt ausgestattet!\n\nJetzt Ticket sichern für 69 € \nWas du lernst:\n\n\nExtraktion: Wie du Aromen perfekt in Sirup\, Tee oder kalte Säfte überführst.\nBalance: Das Spiel mit Süße\, Schärfe und der „fünften Dimension“ (Vibration).\nSensorik: Warum eine Prise Cumeo oder Himalaya-Pfeffer einen Drink erst „erwachsen“ macht.\n\n\nDeine Vorbereitung:\nEtwa eine Woche vor dem Kurs landet dein großes Gewürzpaket bei dir. Per E-Mail erhältst du dein digitales Handout mit einer kleinen Einkaufsliste (frische Säfte\, Mineralwasser\, evtl. Milchalternativen). An Hardware brauchst du lediglich: \n\nEin paar Gläser & Kannen.\nEinen kleinen Topf oder eine Pfanne (zum kurzen Anrösten/Sirup kochen).\nEinen Mörser (um die ätherischen Öle der Saaten zu wecken).\n\nSichere dir jetzt dein Ticket für die flüssige Revolution.Ob als Gastgeber deiner nächsten Gartenparty oder für deinen persönlichen Genuss-Moment – nach diesen zwei Stunden wirst du Getränke mit völlig anderen Augen (und Geschmacksnerven) sehen.\nIch freue mich auf dich!\nPatrick Eisermann (Referent\, Gewürzsommelier und Gründer der Gewürzmanufaktur roots.)
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SUMMARY:roots. meets kunst & design
DESCRIPTION:Am 11. & 12. April bringen wir die Architektur des Geschmacks direkt an den Bodensee. Wir sind zum ersten Mal Teil des kunst & design markts in Konstanz und freuen uns darauf\, euch unsere handverlesenen Manufaktur-Schätze zwischen Kunst\, Design und Handwerk zu präsentieren. Kommt vorbei\, schnuppert rein und findet eure neue Lieblingszutat! \nWo? Bodenseeforum Konstanz\nReichenaustraße 21\n78467 Konstanz \nkunst & design
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SUMMARY:Gesund vegan - Gewürze für eine ausgewogene Ernährung
DESCRIPTION:Vegane Gerichte mit wohltuenden Gewürzen liebevoll verfeinern\nEntdecken Sie im Gewürzseminar ‘Gesund vegan’ die Welt der gesunden Gewürze für eine ausgewogene vegane Ernährung. Genießen Sie ein exquisites veganes 7-Gänge-Tasting-Menü\, das lokale und saisonale Zutaten mit erlesenen Gewürzen aus aller Welt verbindet. Kardamom für die Magenberuhigung\, Zimt für die perfekte Harmonie mit Tomaten und Vanille für pure Glücksgefühle. Tauchen Sie ein in authentisches Wissen über gesunde Gewürze und Kräuter\, abseits von Hypes\, Trends und Mythen. \nGesund vegan im HerbstErleben Sie frische vegane Köstlichkeiten im herbstlichen 7-Gänge-Pfeffer-Tasting-Menü und sichern Sie sich Ihren Platz für den Kurs am 24. Oktober um 18.30 Uhr. \nGesund vegan im WinterLassen Sie sich von der Frische und Saisonalität winterlich-veganer Zutaten im 7-Gänge-Pfeffer-Tasting-Menü inspirieren. Der Termin steht noch nicht fest. \nGesund vegan im FrühlingErkunden Sie die Vielfalt an frischen und würzigen veganen Zutaten in unserem 7-Gänge-Pfeffer-Tasting-Menü und lassen Sie sich inspirieren. Buchen Sie Ihren Platz für den Kurs am 11. Mai um 11 Uhr. \nWas erwartet mich im Gewürzseminar ‘Gesund vegan’?\nBei diesem exklusiven Event in der roots. Gewürzmanufaktur erwartet Sie ein köstliches 7-Gänge-Tasting-Menü mit sorgfältig ausgewählten veganen Zutaten. In einer kleinen Gruppe von maximal 12 Teilnehmern erhalten Sie von Gastgeber Patrick Eisermann interessante Einblicke in die Welt der Gewürze. Das fast vierstündige Seminar konzentriert sich darauf\, die Vielfalt und den Geschmack von Gewürzen in frisch zubereiteten veganen Gerichten zu entdecken. Dabei erhalten Sie detaillierte Einblicke in die Gewürzwelt\, von botanischer Klassifizierung über Anbau bis hin zur Vielfalt der Aromen. Dies wird durch eine kompakte Einführung in die Sensorik komplettiert. Passende Getränke und Weine\, auch eine alkoholfreie Begleitung\, sind inklusive. Abschließend erhalten Sie eine hochwertige Zusammenfassung des Abends\, alle Rezepte und sogar Ihre eigene Gewürzmischung. \nPasst der Kurs zu mir oder zu meiner Begleitung?\nWenn Sie sich für eine vegane Ernährung interessieren\, diese bereits praktizieren oder gerne frische und hochwertige Lebensmittel verwenden\, ist das Seminar genau das Richtige. \nDie vegane Küche bietet eine gesunde und nachhaltige Ernährung\, die gleichzeitig voller Geschmack und Vielfalt steckt. Saisonalität und Regionalität spielen hierbei eine wichtige Rolle und erlesene Gewürze können für die kulinarischen Höhepunkte sorgen. Denn mit naturbelassenen Qualitäts-Gewürzen wird die ohnehin geschmackvolle vegane Küche noch abwechslungsreicher. \nGrundsätzlich sind diese Gewürze natürliche Energiespender mit heilender Wirkung. Zugleich genügt es\, diese würzigen Naturprodukte bewusst zu genießen und gezielt einzusetzen\, anstand ein Hype um die Wirkung zu entfalten. \nAlle wichtigen Informationen zum Gewürzseminar ‘Gesund vegan’\nDas exklusive Seminar findet in den Räumlichkeiten der roots. Gewürzmanufaktur statt: \nRoots. natural GmbH \nHermannstraße 54-56 \n63263 Neu-Isenburg. \nEine E-Mail mit weiteren Details wird Ihnen etwa eine Woche vor Kursbeginn zugesandt. Das Seminar findet ab einer Teilnehmerzahl von 6 Personen statt\, mit Platz für bis zu maximal 12 Personen. Alle Seminare der letzten zwei Jahre haben stattgefunden. Sollte es unerwartet zu einer Absage kommen\, wird die Seminargebühr umgehend erstattet. \nBitte informieren Sie uns nach der Buchung über eventuelle Unverträglichkeiten oder Allergien. Wir legen großen Wert auf frische Zutaten und höchste Qualität beim Einkauf. Unsere Gerichte werden alle frisch und mit großer Sorgfalt zubereitet\, um eine gesunde und ausgewogene Ernährung in diesem Seminar zu unterstützen. \nSichern Sie sich jetzt Ihr Ticket für den passenden TerminWir bieten aktuell drei Kurse mit saisonalen Schwerpunkten an. Erleben Sie die 'Gesund vegan - Gewürze für eine ausgewogene Ernährung' zum passenden Termin im Herbst\, Winter oder Frühling.\n\nIch freue mich auf Ihre Buchung!\n\nPatrick Eisermann (Referent\, Gewürzsommelier und Gründer der Gewürzmanufaktur roots.)
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