Schwarzer Kardamom

Die erstaunlichen Aromen dieser schwarz-violetten Kardamomkapsel bleiben sofort im Gedächtnis.

Gewürze kaufen | Schwarzer Kardamom direkt aus der Region Lamjung in Nepal.

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53,33 / 100 g

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Die Aromen vom schwarz-violetten Kardamom aus der Region Lamjung in Nepal sind bemerkenswert. Daher lassen sich diese nur schwer vollumfänglich in Worten beschreiben. Einfach ausprobieren. Sofort öffnen sich Düfte von warmem Kakao, Lagerfeuer, Eukalyptus und leichter Minznote stoßen in den Raum beim Öffnen einer Kardamomkapsel. In Nepal wird dieser Kardamom stets geröstet. So passt der Nepal-Kardamom Bio mit seinen fruchtig-frischen Kampfer- und Eukalyptus-Noten hervorragend zu gegrillten Speisen.

Beliebte Zutaten
– Kaffee, Tee
– Hülsenfrüchte
– BBQ-Saucen, gegrilltem Fleisch
– Apfel, Birne, Orange

Verlockende Kombinationen
Ingwer
Nelke
– Kaffee
Zimt

Für die Gesundheit
– Sorgt für frischen Atem
– Beruhigt bei Asthma
– Steigert die Konzentration
– Schützt die Nervenzellen

Natürlich vom Ursprung
– Wild-gewachsenes Naturprodukt
– Traditionelle Ernte von Hand
– Sonnentrocknung und traditionelle Räucherung
– Solidarität mit einer strukturschwachen Region

Einfache Verwendung: Einfach Kapsel von Hand öffnen oder leicht anstoßen. Dann die Körner direkt verwenden oder im Gewürz-Grinder nach Belieben zerkleinern.

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