Grapefruit-Pfeffer

Der erstaunlich intensive Duft nach Limonen und Grapefruit wirkt verführerisch. Jedoch ist er einfach ein weiteres Geschenk der Natur. So wächst dieser Pfeffer wild in abgelegen Wäldern von Nepal.

Gewürze kaufen Grapefruit-Pfeffer wild und direkt aus der Region Salyan in Nepal.

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45,45 / 100 g

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Der Duft dieses Pfeffers wirkt fesselnd und regt sofort zum Ausprobieren an. Dieser Grapefruit-Pfeffer aus Nepal ist eine Wild-Sammlung aus einem abgelegenen Naturgebiet. Die Aromen entfalten sich sensationell in Salaten, roter Beete, Pasta, feinem Fisch und Nachspeisen. Wir empfehlen den Grapefruit-Pfeffer nicht zu stark zu erhitzen und auch nicht zu lange einzukochen. Besser frisch vermahlen zur Veredelung der Speisen.

Beliebte Zutaten
– Blattsalate, Feldsalat, Rote Beete
– Pasta, Fisch, Meeresfrüchte
– Schokolade, Zitronensorbet
– Gin Tonic

Verlockende Kombinationen
– Oregano
Thymian
Chili
– Knoblauch

Für die Gesundheit
– Regt den Appetit an
– Wirkt stark antioxidativ
– Ist antibakteriell und anregend
– In Nepal Einsatz bei Krebserkrankungen

Natürlich vom Ursprung
– Wild-wachsender Berg-Pfeffer
– Traditionelle Ernte von Hand
– Unterstützung strukturschwacher Region
– Faire Entlohnung für aufwendige Wild-Sammlung

Einfache Verwendung: im Gewürz-Grinder nach Belieben vermahlen.

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