Zitronengras bio

Warum sollte ich Zitronengras kaufen

Weil Sie mit Zitronengras vielseitig würzen können. Denn das Gewürz aus Asien überzeugt mit zitrus- und kräuterartigen Aromen, die Speisen angenehm verfeinern. So können Sie Zitronengras unter anderem in Currys, Suppen oder Salaten einsetzen. Des Weiteren passt Zitronengras wunderbar zum Garen von Fisch, Fleisch oder Tofu. Außerdem verfeinert das Süßgras Reis- und Nudelgerichte. Dieses Zitronengras kommt direkt aus Nepal. In der naturbelassenen Provinz Panchthar werden die grünen Halme schonend geerntet und getrocknet. Es bleibt ein wunderbar natürlicher Geschmack zum Verfeinern Ihrer Lieblingsgerichte.

Wozu kann ich Zitronengras verwenden

Dieses Gewürz drängt sich nur selten in den Vordergrund und passt immer dann besonders gut, wenn eine erfrischende, leicht säuerliche und exotische Note gewünscht ist. Zudem lässt sich Zitronengras vielseitig einsetzen. Es passt also nicht nur zum Verfeinern von Soßen, Gemüse, Reis oder Fisch, sondern auch wunderbar in Getränke. Dies sind unsere Topp-Empfehlungen:

1. Currygerichte
2. Meeresfrüchte
3. Eistee 

Was ist Zitronengras eigentlich

Zitronengras gehört zur Familie der Süßgraser und es gibt viele Sorten. Folglich enthält jede Sorte seine geschmacklichen Besonderheiten. Höchstwahrscheinlich hat Zitronengras seinen Ursprung in Asien. Besonders beliebt zum Würzen sind die hellgrünen Pflanzenteile. Je näher am Rhizom, desto intensiver und frischer sind die Aromen. Frischen Zitronengras schmeckt in der Regel intensiver als das getrocknete.   

Zitronengras kaufen und angenehm erfrischende Exotik genießen!